Shake Shack es una de cadena de restaurantes de comida rápida reconocida de forma mundial por sus hamburguesas gourmet, papas fritas, hot dogs y los clásicos batidos de crema. Creada a principios de siglo en la ciudad de Nueva York, esta compañía ha crecido expotencialmente desde su modesto inicio como un carrito de hot dogs en el Madison Square Park, hasta transformarse en una marca global que cuenta con más de 500 locales en diferentes países.

El origen de Shake Shack se remonta al año 2001, cuando el chef Danny Meyer y su grupo Union Square Hospitality Group, conformaron un carrito de hot dogs en el Madison Square como parte de un proyecto para refrescar el parque. De este modo, la popularidad de este emprendimiento creció rápidamente hasta el punto tal de abrir de forma oficial la primera ubicación en el mismo lugar. Desde aquel momento, la compañía ha experimentado una expansión constante, sosteniendo su compromiso con la calidad, la frescura de los ingredientes una experiencia culinaria totalmente única.

Lo que diferencia a esta cadena de otras franquicias de comida rápida es el enfoque que mantiene con los productos de alta calidad. Estas hamburguesas están elaboradas con carne de res natural, sin agregados de hormonas ni antibióticos y sus papas fritas, son cortadas y cocinadas en el mismo lugar. Su carta de menú también cuenta con opciones vegetarianas como, por ejemplo, la popular «Shroom Burger», un hongo portobello relleno de queso y empanado, que se ha transformado en una de las opciones predilectas para las personas que buscan alternativas sin carne. Otro de los componentes que ha llevado al éxito rotundo de Shake Shack es el compromiso con el medio ambiente y las iniciativas sostenibles: desde el empaque biodegradable hasta la utilización de materiales reciclables, la marca trabaja constantemente por disminuir su huella ambiental.

¿Qué opciones de menú encontrarás en Shake Shack?

En las instalaciones de Shake Shack, los consumidores tienen la posibilidad de disfrutar de opciones de menú realmente variadas las cuales se destacan por la calidad y por la frescura. Si bien es reconocido por las hamburguesas, esta marca también ofrece opciones de hot dogs, hasta batidos cremosos, entre otros.

Entre las hamburguesas, la ShackBurger es la estrella indiscutible, puesto que está elaborada con carne de res natural y contiene queso, tomate, lechuga y la tradicional salsa de la cadena, todo servido en un delicioso pan de papa. En el caso que prefieras una versión un poco más intensa, la SmokeShack agregan un toque especial con tocino y pimientas picantes, brindando una explosión única de sabor. Para los que desean una opción libre de animales, el Shroom Burger es el indicado: un hongo portobello a base de queso muenster y cheddar, empanizado y frito, además de contar con lucha y tomate.

Por su parte, los hot dogs también cuentan con un espacio destacado en el menú. Sucede que el Shack-cago Dog, inspirado en el tradicional hot dog de Chicago, es servido con una salchicha de res y pepinillos, además de cebolla, pepinos, tomate y mostaza. De lo contrario, para los adeptos a algo más sencillo, el Hot Dog Simple es una opción totalmente clásica, con una salchicha en un suave pan. Por último, en cuanto a pollo, el preferido por los consumidores que habitualmente visitan estas franquicias es el Chicken Shack.

En estos comercios las papas fritas son un auténtico ícono, y por eso mismo, las Crinkle-Cut Fries son papas de corte ondulado, crocantes por fuera y suaves en su interior y en el caso que se prefiera algo más goloso, las Cheese Fries suman una cuota de queso divertido. Para los fanáticos de los postres y batidos, esta cadena ofrece una excelsa oferta. Primeramente, los Shakes, cremosos en vainilla, chocolate, fresa y caramelo salado, son una traidición de la casa, con batidos que cambian dependiendo la temporada. De la misma manera, también es posible encontrar los Frozen Custard, helados suaves que se pueden disfrutar tanto en conos como en tarrinas.

Por último, en cuanto a bebidas, la compañía suele ofrecer limonada fresca, en versión clásica o bien, con sabores como frambuesa, además de refrescos de diversas marcas. De esta manera, ¡Shake Shack cuenta con un  gran abanico de opciones!